DIA A DIA

DIA A DIA

RELAJATE Y COME DELICIOSO

VILLEGAS MARIA

$ 168,000.00
En stock
Editorial:
VILLEGAS EDITORES
Materia
Cocina
ISBN:
978-628-7542-07-5

A lo largo de su carrera como chef y autora de 12 libros de cocina, María Villegas ha desarrollado un recetario amplísimo, del cual se extrajeron más de 40 menús completos, con el fin de solucionar la pregunta diaria en la mayoría de las casas. ¿Qué comemos hoy?. En el libro se presentán menús supremamente variados y que abarcan más de 5 semanas completas sin necesidad de repetir ningún plato. Adicionalmente, el libro está complementado con secciones de sopas, desayunos, ensaladas, salsas, smoothies, recetas para los niños, snacks, bebidas y postres que rompen su estructura con sorpresas para encontrar opciones para todos los gustos y momentos, tanto de la vida cotidiana como de las ocasiones especiales. Todas las recetas han sido probadas más de 10 veces, lo que garantiza el resultado impecable a la hora de la preparación.

Artículos relacionados

  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    SEGNIT NIKI
    Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? La enciclopedia de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras me...
    Solo 1 en Stock

    $ 89,000.00

  • SÚPER MASA MADRE
    MORTON, JAMES
    * El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. * Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual. * La masa madre es una maravilla, pero también puede pr...
    Solo 1 en Stock

    $ 135,000.00

  • CÓMO HACER PAN Y ENAMORARSE DE LA MASA MADRE
    ALLEN, ROLY
    * El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos. * Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapo...
    Solo 1 en Stock

    $ 85,000.00

  • LA CIENCIA DE LAS VERDURAS
    BRESSANINI DARIO
    El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne. ...
    En stock

    $ 95,000.00

  • COLOMBIANA
    VELASQUEZ MARIANA
    NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY REAL SIMPLE"I have never read a more passionate and heartfelt expression of Colombian culture and cuisine in English. I've been waiting for years for a book like this to come out." -J. Kenji Lopez-Alt, New York Times bestselling author of The Food LabA recipe developer and food stylist-whose work has taken her across the globe to w...
    En stock

    $ 124,900.00

  • EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
    DUPUIS MELANIE
    COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados de ganache, bombones bañados co...
    En stock

    $ 129,000.00

Otros libros del autor