CURSO DE COCINA: RECETAS ASIATICAS

CURSO DE COCINA: RECETAS ASIATICAS

SOUKSISAVANH, ORATHAY

$ 99,000.00
En stock
Editorial:
EDITORIAL DK
Materia
Cocina
ISBN:
978-0-241-75344-6
Páginas:
160

El mejor libro de recetas orientales para principiantes

Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai…

Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares.

Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.

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