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SALSAS (ROUX) 2018

ROUX MICHEL

Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en un clásico. Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensi...

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UN DÍA EN LA VIDA DE UN BEBÉ

ELLA BAILEY

¡Buenos días! ¡Hace buen tiempo! Sube al carrito para dar un paseo. ¿Qué ocurre afuera? Levanta las solapas para descubrir lo que ocurre a tu alrededor, con los peatones, ciclistas y automovilistas, el parque donde puedes jugar con la arena, el cubo y la pala. Asimismo, encontrarás la pelota y el triciclo... Pero entonces habrá llegado la hora de comer, de bañarse, de dormir......

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COCINA JAPONESA (BJERRUM, SILLA)

BJERRUM SILLA

La cocina japonesa experimenta una gran popularidad en Occidente. Caracterizada en el pasado por ser un tipo de cocina que no todo el mundo podía permitirse, en la actualidad se ha convertido en una opción ideal para las personas que quieren comer de forma sana, gracias a que usa ingredientes saludables y frescos y combinaciones de sabores sutiles.Las técnicas básicas se detall...

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REINVENTAR CAJAS, ENVASES, Y EMBALAJES

BRUNO ISABELLE / BAILLET CHRISTINE

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EL DIARIO DE MIS 9 MESES

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