Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ottolenghi yotam

3 resultados

  • COCINA SIMPLE
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    COCINA SIMPLE
    OTTOLENGHI, YOTAM
    El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. El...
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  • SABORES
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    SABORES
    OTTOLENGHI, YOTAM
    En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la cocina vegetariana y la llevan a un nivel superior. Dividido en tres partes, donde se explican métodos culinarios como el braseado, los cuatro emparejamientos básicos de las verduras entre ellas y la gama de intensidad de sabor, esta obra desvela cómo explotar el máximo potencial de las verduras de cada d...
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  • OTTOLENGHI TEST KITCHEN
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    OTTOLENGHI TEST KITCHEN
    OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD, NOOR
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