Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: hernandez david

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  • EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL
    EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL
    SAMPIETRO MERCE / HERNANDEZ DAVID / CORTES TONATIUH / CORTÉS ORTIZ, TONATIUH / SAMPIETRO MARURI, MERCÈ / HERNÁNDEZ RIPOLL, DAVID
    Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y harinas integrales, más saludables y nutritivas. Atrévete con nuevas sensaciones, como la dulzura de la harina de avena o el punto de acidez de la masa madre de centeno. Encuentra los secretos de una buena fermentación y las mejores t...
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  • EL HILO DE ORO
    EL HILO DE ORO
    HERNANDEZ DE LA FUENTE DAVID
    Qué pueden enseñarnos los griegos y los romanos para nuestro mundo actual?El laberinto de hoy, el de la crisis global, económica, sanitaria, política, de valores y expectativas, nos angustia día a día y parece no tener salida. ¿Cómo encontrar una guía certera? ¿Dónde están las voces autorizadas que nos orientan? ¿Tiene sentido buscar las claves del presente y el futuro en el pa...
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